Пищевые стандарты ISO и фармацевтические стандарты GMP в производственном цикле спортивного питания (спортпита)

Уверен каждого потребителя спортивного питания интересует вопрос качества и стандартизации данной категории продуктов. О чём мы сегодня и поговорим. Спортивное питание (спортпит) — в широком смысле слова — это питание спортсменов вообще (правильно составленная диета, которая дает возможность накопления и восстановления сил), в узком смысле слова — это особая группа пищевых добавок (комплекс препаратов, решающих проблемы накопления и восстановления сил), выпускающаяся преимущественно для людей, ведущих активный образ жизни, занимающихся спортом и фитнесом и профессиональных спортсменов, при подготовке к соревнованиям. То есть данная категория

Читать далее »
Пролистать наверх